Couscous smothie a la´ Signe
Hallonbusken har ger oss äntligen bär för iår! Supersent på grund av den svala sommaren, men nu så!
Jag har någon gång köpt den där smothien, Ella´s kitchen, perfekt mellanmål, men desvärre ett överpris som heter duga! Så sagt och tänkt gjorde jag nu en egen mellanmålssmothie, "couscous smothie" till lillhönan.
Så här gör du:
◊ 2 bananer
◊ 2 äpplen
◊ 2 dl hallon
◊ 4 msk turkisk yoghurt
→ mixa med mixerstav
◊ 2 dl ekologisk couscous som rörs ner i smothien!
Det blev i slutändan sex stycken mellanmål (små burkar)! Couscousen kan ju bytas ut med ris eller något annat (eller tas bort), eller mixa ifall man vill ha en helt slät smothie.
Har du sett de återanvändbara såna förpakningarna som Ellas kitchen har? Säljs i 20-pack och verkar helt grymma! Ska nog köpa såna själv till eftermiddagssmoothies osv att ha med sig. Perfekt ju! Burkar däremot är jag inget fan av...